Procedimento Operacional Padrão - Alimentício
Quer melhorar o desempenho da sua empresa sem perder a qualidade dos produtos?
Procedimento Operacional Padrão - Alimentício
O que é Procedimento Operacional Padrão - Alimentício
O POP Alimentício é obrigatório para empresas, comércios e indústrias do setor de alimentos de todos os processos que envolvem desde a manipulação dos alimentos até a higienização do local e afins.
Desta forma, esse serviço tem como objetivo padronizar os procedimentos de forma a minimizar os erros, desvios e variações, visando garantir a qualidade do produto.
Aplicações do Procedimento Operacional Padrão - Alimentício
O Procedimento Operacional Padrão (Alimentício) funciona na minha empresa?
Este serviço é ideal para você que deseja:
Reduzir o desperdício de material
Aumentar a produtividade e a qualidade dos processos
Garantir maior segurança aos clientes e trabalhadores
Padronizar e minimizar os desvios na execução das atividades
Facilitar os processos de capacitação e treinamento dos colaboradores
Estar de acordo com a legislação vigente
Como funciona
Como funciona o Procedimento Operacional Padrão - Alimentício
1. Onboarding
Nesta etapa do projeto é oficializado o início da consultoria, na qual a equipe de consultores define os detalhes iniciais com a empresa e com o professor doutor da EEL-USP a fim de obter a validação para dar início ao projeto.
2. Mapeamento de processos
Consiste na identificação da sequência lógica das atividades que compõem um processo e de outros elementos que interagem com o fluxo de trabalho com intuito de elaborar um fluxograma dos processos.
3. Levantamento de informações
É feito uma coleta de dados com os colaboradores para a elaboração de um cenário futuro.
4. Estrutura do POP
Com a coleta de informações é possível estruturar o documento do Procedimento Operacional Padrão, em linguagem simples, clara e objetiva.
5. Elaboração do Manual
Elaboração do Manual de aplicação do POP para facilitar a utilização do documento Procedimento Operacional Padrão.
Sobre Nós
Conheça a nossa história e equipe
A EEL Júnior é uma empresa júnior de consultoria que atua em diversas áreas da engenharia (química, bioquímica, ambiental, materiais e produção), composta por estudantes dos cursos de engenharia da Universidade de São Paulo (USP) do campus de Lorena, que também conta com o auxílio dos professores doutores da instituição.
Fundada em 2011, a EEL Júnior já realizou mais de 90 projetos de excelência ao longo de sua trajetória, trazendo impacto e transformação para empresas de diversos portes e segmentos.
FAQ
Perguntas Frequentes
O investimento é calculado por meio de diversas variáveis, que será definido após a reunião de diagnóstico.
Não é necessário requisito algum. As condições e expectativas do cliente serão definidas através da reunião de diagnóstico.
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